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AUBEPINE – Crataegus Laevigata

“L’AUBÉPINE “
Crataegus laevigata

Mots-clés : Coeur- tension – Calmant

Cet arbuste de 2 mètres pouvant devenir un arbre de 10m de haut fait partie de la famille des Rosacées. Dans cette famille, on retrouve évidemment toutes les roses mais également la plupart des arbres et arbustes fruitiers.

Les feuilles de l’aubépine sont reconnaissables grâce à leurs 2 à 7 lobes arrondis et dentés, d’un cet luisant pour la face supérieure et d’un vert pâle pour la face intérieure. Ses magnifiques fleurs blanches, parfois légèrement teintées de rose sont disposées en corymbes, apparaissent de mai à juin et embaument tout son environnement d’un parfum délicieux, en lisières des bois, dans les fourrées ou haies.

Les parties que l’on utilise en phytothérapie sont ses sommités fleuries.

L’aubépine est riche en

Flavonoïdes, proanthocyanidols, triterpènes, acides phénol, amines biogènes
 
Les propriétés de l’aubépine sont
  • Normotenseur (bipolaire), régulateur du rythme cardiaque
  • Anxiolytique
  • Sédatif
  • Antispasmodique
 
L’aubépine est donc utilisée en cas de
  • Hypertension/Hypotension artérielle, troubles du rythme cardiaque, palpitations, extrasystoles
  • Artériosclérose
  • Angine de poitrine, risque ou séquelles d’infarctus
  • Stress, nervosité, spasmophilie, angoisses, anxiété
  • Insomnies
  • Ménopause
  •  

En phytothérapie, il n’y a aucune contre-indication connue pour l’aubépine, aux doses recommandées bien sûr!

L’aubépine s’utilise sous différentes formes: 

– Tisane : 1 c à café par tasse; infusion 3 minutes; 1-4 x / jour
– Teinture-mère : 30 gouttes 3x/jour dans un peu d’eau 5 min. avant les repas  
– Gemmothérapie (bourgeons) : 5 à 20 gouttes / jour

Nous l’avons inclue dans notre tisane du mois: ” GAI ÉTÉ DE COEUR ”

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Tisane du mois – Tisane glacée ” GAI ÉTÉ DE COEUR “

Pour sa composition, Silvia, votre herboriste dévouée s’est inspirée de ce que nous apprend la Médecine Traditionnelle Chinoise au sujet de l’été (voir plus haut) et vous a concocté cette belle synergie à base de fleurs bonnes pour le coeur physique et émotionnel.

Voici sa composition :

– Hibiscus – Hibiscus rosa sinensis

Riche en vitamine C, diurétique, hypotensive, sédative, légèrement laxative

– Rose de Damas – Rosa Damascena
Allégorie de l’amour, tonique, neurotonique, aphrodisiaque, anti-inflammatoire

– Souci – Calendula officinalis
Beauté et chaleur du soleil levant, stimule la créativité, instille la joie et la bonne entente

– Angélique – Angelica archangelica
Cordiale, tonique ou calmante,anxiolytique, digestive, apéritive, fluidifiante sanguine

– Lavande – Lavandula officinalis
Calmante, hypotensive, anxiolytique, digestive, antispasmodique, antalgique

– Aubépine – Crataegus laevigata
Régulatrice du rythme cardiaque, calmante, anxiolytique, sédative, antispasmodique

– Marjolaine – Origanum majorana
Symbole amoureux, bonheur, joie, rééquilibrante du système nerveux autonome, parasympathicotonique, neurotonique

– Mélisse – Melissa officinalis
Relaxante, calmante, sédative, hypotensive, freinatrice de la thyroïde, antioxydants, hypocholestérolémiante

MODE D’EMPLOI :

Recette Rafarîchissante :

– 4 cuillères à soupe de notre mélange floral “Gai été de coeur” dans 1L d’eau frémissante
– Infuser 6 minutes
– Laisser refroidir et rajouter le jus d’un demi-citron et/ou quelques feuilles de menthe fraîche
– Servir bien frais!
– Vous pouvez rajouter en peu de sirop ou du miel pour sucrer

À votre Santé!

Vous pouvez bien sûr la déguster ou vous la procurer à l’Herboristerie du Pépin!
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— PROMOTION — FLORARIUM D’ELSA

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20% de réduction sur ses cadres !

Venez admirer les aquarelles d’Elsa à l’herbo pendant tout l’été!

Le Florarium d’Elsa propose une sélection d’illustrations végétales peintes à l’aquarelle. Fins et colorés, ses dessins ont trouvé racine dans la nature rencontrée lors de ses voyages. Ces pièces uniques sont le fruit d’une composition entre le dessin et le fond en papier origami.
Si vous aimez les plantes mais que vous n’avez pas la main verte, c’est un magnifique substitut !

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— VERNISSAGE — 25/06

L’Herboristerie du Pépin l’immense plaisir et le privilège de vous inviter à son Vernissage & Concert le mardi 25 juin à partir de 18h00!

Le Florarium d’Elsa propose une sélection d’illustrations végétales peintes à l’aquarelle. Fins et colorés, ses dessins ont trouvé racine dans la nature rencontrée lors de ses voyages. Ces pièces uniques sont le fruit d’une composition entre le dessin et le fond en papier origami.
Si vous aimez les plantes mais que vous n’avez pas la main verte, c’est un magnifique substitut!

Lors de cet événement, la chorale “Sing’In BOZAR” dirigée par Bruno Vermeylen, nous fera l’honneur de nous régaler de ses chants glanés aux quatre coins de la planète!

Merci de nous confirmer votre belle présence avant le jeudi 20 juin par mail à l’adresse : info@herbodupepin.be

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— NOUVEAUTÉ — Purificateur Berkey

Venez déguster l’eau purifiée à l’herboristerie !

Désormais, nos tisanes sont préparées avec l’eau du purificateur BERKEY!

Le système permet de supprimer les bactéries pathogènes, les virus, métaux lourds, médicaments, produits chimiques à 99,999% !
Vous pouvez même purifier de l’eau de pluie ! Quoi de mieux comme solution pour aller vers l’autonomie ?
Nous nous ferons un plaisir de vous donner
toutes les explications sur place.

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Tisane du mois – ” BELLES GAMBETTES “

Vous avez les jambes qui gonflent avec la chaleur? Cette synergie est pour vous! “Belles Gambettes” affine votre silhouette et active votre circulation. Voici sa composition :
 

– Noisetier – Corylus avellana
Vasoconstricteur, veinotonique, anti-œdémateux, anti-inflammatoire

– Vigne rouge  – Vitis vinifera
Tonique veineux, régulateur de la circulation sanguine, diurétique, hypocholestérolémiant

– Romarin – Rosmarinus officinalis
Tonique général, circulatoire, nerveux et sexuel

– Ortie  – Urtica dioica
Diurétique, dépurative, reminéralisante, anti-allergique

– Pissenlit  – Taraxacum officinale
Diurétique, dépuratif, reminéralisant, digestif

– Frêne  – Fraxinus excelsior
Diurétique, dépuratif, hypotenseur, anti-oxydant, élimine l’acide urique

– Reine des près – Filipendula ulmaria
Anti-inflammatoire, diurétique, antalgique, dépurative

– Anis – Pimpinella anisum
Carminatif, digestif, diurétique

– Fenouil  – Foeniculum vulgare
Carminatif, digestif, diurétique, stimulant

MODE D’EMPLOI
3 cuillères à soupe dans 1L d’eau frémissante 

Infusion 7 minutes
à boire dans la journée, de préférence avant 17h!
Bien recouvrirpendant l’infusion pour garder les huiles essentielles!

Vous pouvez bien sûr vous procurer les tisanes à l’Herboristerie du Pépin!
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LE NOISETIER – Corylus Avellana

Cet arbrisseau monoïque, généralement cultivé en taillis, peut atteindre 2 à 6 mètres de hauteur. Le noisetier fait partie de la famille botanique des Bétulacées, la même famille que le bouleau, le charme ou encore l’aulne. Les fleurs mâles et femelles apparaissent entre février et avril, avant les feuilles qui sont simples, alternes, larges, doublement dentées et terminées en pointe.

On connaît surtout son fruit, la noisette, riche en minéraux, acides gras, que l’on peut manger une fois mûre et dont on extrait également une excellente huile végétale, très fluide, délicieuse en cuisine et parfaite en cosmétique ou aromathérapie pour y diluer les huiles essentielles et les faire mieux pénétrer dans la peau, comme par exemple les synergies minceurs.

Les parties que l’on utilise en phytothérapie sont ses feuilles séchées.

Les feuilles de noisetier sont riche en :

Tanins, proanthocyanidols, flavonoïdes, triterpènes, allantoïne (cicatrisant comme la bave d’escargots ou les racines de consoude), oxyde de fer

Le noisetier est :
 
  • astringent
  • anti-inflammatoire
  • vasoconstricteur, veinotonique, anti-œdémateux
  • hémostatique
  • cicatrisant


Le noisetier est donc utilisé en cas de:

  • Diarrhées
  • Varices, hémorroïdes, séquelles de phlébite, ulcère variqueux, insuffisance veineuse chronique, jambes lourdes
  • Cellulite
  • Épistaxis (saignements du nez)
  • Ménorragie (règles trop abondantes)
  • Angine, pharyngite, gingivite, Stomatite, aphtes
  • Poches sous les yeux
  • Bronchite chronique, emphysèmes
  • Acouphènes
  • Plaies

En phytothérapie, il n’y a aucune contre-indication connue pour le noisetier, aux doses recommandées bien sûr!

Le noisetier s’utilise sous différentes formes: 
– Tisane : 1 c à soupe par tasse; infusion 10 minutes; 2-3 x / jour
– Gemmothérapie (bourgeons) +++ : idéal pour tous les troubles de circulation ou de respiration.

Nous l’avons inclue dans notre tisane du mois: 

” BELLES GAMBETTES ”

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LE CARVI  – Carum carvi

” LE CARVI ” – Carum carvi

Mémoire – Troubles intestinaux – Carminatif +++
 

Cette plante herbacée bisannuelle de 30 à 80cm de hauteur, appartient à la famille des Apiacées. Ses feuilles sont très finement découpées; ses petites fleurs(mai-juin) blanches ou roses sont disposées en ombelles; ses fruits allongés, glabres, sont brun foncé à 5 côtes longitudinales très fines et aromatiques.

Attention, ses fruits ressemblent assez fort au cumin (Cuminum cyminum), ne les confondez pas! En cuisine ce n’est pas grave mais en phytothérapie, elles n’ont a pas tout à fait le même effet! Le cumin en plus d’être digestif, est plutôt freinateur thyroïdien, leucocytogène (favorise la production des globules blancs), et sédatif.

Les parties que l’on utilise en phytothérapie sont justement ses fruits séchés (graines).

Le carvi est riche en :

Huile essentielle (monoterpènes et cétones), polysaccharides, protéines, huile grasse, acides phénols (acide caféique)
 
Le carvi est :
 
tonique cérébral +++
carminatif +++, digestif, apéritif, stomachique
diurétique, antispasmodique
mucolytique
emménagogue, galactogène
vermifuge
 

Le carvi est utilisé pour traiter :

  • troubles de la mémoire
  • troubles digestifs, digestion lente et difficile, ballonnements, flatulences, aérophagie, aérocolie, spasmes digestifs, crampes abdominales, coliques du nourrisson, colite spasmodique
  • bronchite
  • allaitement
  • Verminoses

En phytothérapie, il n’y a aucune contre-indication connue pour le carvi, aux doses recommandées bien sûr!

Par contre, elle est déconseillée en aromathérapie (huile essentielle) ou en teinture-mère car elle contient beaucoup de cétones (50-70%) qui sont neurotoxiques !

Le carvi s’utilise sous différentes formes : 
– Tisane : 1 c à café par tasse; infusion 5 minutes; 2-3 x / jour
– Cuisine +++ : idéal à incorporer dans vos plats

Nous l’avons inclue dans notre tisane du mois: 
” MÉMOIRE VIVE “

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LA CORIANDRE – Coriandrum Sativum

Coriandrum sativum

Mémoire – digestion – chélateur des métaux lourds

Cette plante herbacée aromatique annuelle de 50 à 60cm de hauteur, fait partie de la famille botanique des Apiacées, est composée de feuilles luisantes ovales et segmentées en bas; ses petites fleurs (juin-août) blanches, parfois rosées sont disposées en ombelles terminales; ses fruits sont sphériques et à côtes, de la taille d’un grain de poivre, d’abord vert, puis brun jaunâtre. Elle est originaire du Moyen-Orient et est fort utilisée dans la cuisine orientale comme condiment (feuilles fraîches) ou épice (graines).
 
Les parties que l’on utilise en phytothérapie sont ses fruits mûrs séchés (graines).

La coriandre est riche en :Huile essentielle (alcools, monoterpènes, faible présence ce cétones, esters, aldéhydes, coumarine), flavonoïdes, polysaccharides, protéines, huile grasse, acide chlorogénique …

La coriandre est :

  • tonique, neurotonique +++
  • anxiolytique
  • chélateur de métaux lourds
  • carminatif, digestif, apéritif, stomachique, antispasmodique

La coriandre est utilisée pour traiter :

  • troubles de la mémoire, asthénie intellectuelle
  • fatigue, asthénie, fatigue nerveuse
  • anxiété
  • inappétence, atonie digestive, flatulences, ballonements, dysphagie, aérophagie, aérocolie, éructations, colite spasmodique, crampes d’estomac, dyspepsie

En phytothérapie, il n’y a aucune contre-indication connue pour la coriandre, aux doses recommandées bien sûr!
Attention, en aromathérapie, si vous dépassez les doses recommandées, l’huile essentielle de coriandre  peut avoir un effet d’inversion et risque d’être sédative et provoquer des somnolences.La coriandre s’utilise sous différentes formes :

– Epice (fruits) ou condiment (graines) à rajouter à vos plats dans la cuisine
– Tisane : 1 c à café par tasse; infusion 10 minutes; 2-3 x / jour
– Teinture-mère : XX gouttes 3x/jour dans un peu d’eau
– Huile essentielle : comme tonique, 1-2 gouttes/jour dans un peu de miel (aromiel) car faible présence de cétones mais attention à fortes doses, elle devient sédative et peut provoquer des somnolences!

Nous l’avons inclue dans notre tisane du mois: 
” MÉMOIRE VIVE “