Salon de dégustation de thé et tisanes à la table d’hôtes

L’Herboristerie du Pépin a l’immense joie de vous annoncer l’inauguration de son salon de dégustation de thé et tisanes depuis le jeudi 15 novembre 2018 !

Depuis l’ouverture de l’herboristerie, bientôt 3 années déjà, ce souhait peut enfin se concrétiser ! Notre table d’hôtes pourra désormais vous accueillir en dehors des ateliers et pendant les heures habituelles d’ouverture de l’herboristerie.

Vous pourrez donc déguster plus d’une centaine de plantes médicinales BIO qu’on appelle dans notre jargon herbaliste “les simples”. Vous aurez également l’occasion de déguster nos synergies créées spécialement pour vous : Harmony Zen, Energy, Digesty, Happy, Gai Eté de Coeur, Bonne nuit ou la tisane du mois!

Il vous sera également possible de goûter les fameux biscuits de la joie de Hildegarde von Bingen à portée thérapeutique car :

“Cette préparation adoucit l’amertume du corps et de l’esprit, ouvre le coeur, aiguise les sens émoussés, rend l’âme joyeuse, purifie les sens, diminue les humeurs nocives, apporte du bon suc au sang et fortifie” 

(Hildegarde von Bingen, XIeS.)


Bienvenu(e)s donc à toutes et tous au salon de thé et tisanes de l’herboristerie du Pépin pendant les heures d’ouverture habituelles !

Renforcer notre Système Immunitaire

SHIITAKE, MAITAKE, NAMEKO


Notre système immunitaire dépend en très grande partie de notre flore bactérienne (intestinale, vaginale, cutanée). Il est donc important d’en prendre bien soin en favorisant le bon fonctionnement des bactéries grâce aux prébiotiques (fibres solubles) et probiotiques (micro-organismes vivants). En fonction de vos besoins, nous pouvons vous proposer des produits tels que la Propolis, les bourgeons de Noyer…

Il est important de renforcer votre système immunitaire. Voici quelques pistes : 

*** Nouveau ***
SHIITAKE, MAITAKE, NAMEKO

Super champignons immunostimulants de culture BIO bruxelloise à réhydrater et consommer dans son alimentation.

VITAMINE C

 LA vitamine de l’immunité, PLANTESimmunostimulantes à prendre soit en tisanes, en jus de plantes,en teintures-mères soit sous forme de bourgeons – GEMMOTHERAPIE, sans oublier les HYDROLATS ou HUILES ESSENTIELLES  appropriées, prises individuellement ou en synergie déjà toutes prêtes!

Pensez aussi à prendre régulièrement de la VITAMINE D3 , la mieux assimilée et biodisponible à l’Herbo en 1000 ou 3000 UI du remarquable laboratoire Herbolistique! Rendez-vous à l’Herboristerie du Pépin pour des conseils de qualité et personnalisés afin de choisir ensemble le remède qui vous convient le mieux. En plus, vous bénéficierez des petites astuces de pro pour mieux traverser l’automne en pleine forme !

Nous sommes à votre disposition pour vous aider à trouver le remède le mieux adapté à vos besoins !

” IMMUNITÉ – Force tranquille “

” La sagesse de tout l’univers se trouve dans une tasse de thé “
Proverbe chinois


Pour renforcer votre organisme afin d’avoir un bon système immunitaire et traverser cette saison tout en douceur, nous vous avons concocté cette merveilleuse synergie de plantes idéale à consommer sous forme de tisane disponible à l’Herboristerie du Pépin en 50 gr ou 100 gr :

  • Eglantier (Cynorrhodons) – Rosa canina 
    Immunostimulant, tonique, astringent, Anti-inflammatoire, antioxydant, antiscorbutique et contient de la vitamine C, E et provitamine A
  • Echinacée – Echinacea purpurea 
    Immunostimulant, antiviral, antibactérien, anti-inflammatoire, antioxydant, sudorifique, vulnéraire, cicatrisant, aphrodisiaque
  • Hysope – Hysopus officinalis 
    Stimulante générale, antiseptique, antivirale, expectorante, mucolytique, antispasmodique, digestive
  • Sureau – Sambucus nigra
    Anti-inflammatoire, sudorifique, dépuratif, pectoral, diurétique
  • Cassis (feuilles) – Ribes nigrum 
    Anti-inflammatoire, antioxydant, tonique et potentialise la synergie

CURE MODE D’EMPLOI :
1 cuillère à soupe / tasse
Infusion 7 minutes
Pendant 3 semaines
Bien recouvrir pendant l’infusion pour garder les huiles essentielles!
À boire dans la journée, de préférence avant 17H

Vous pouvez bien sûr vous procurer la tisane à l’Herboristerie du Pépin ou la déguster sur place ! 

“L’ÉGLANTIER”

Rosa canina L.
Baies d’églantier

L’églantier, rosier sauvage, rosier des chiens, des bois, … est “la plante de l’immunité” bien de chez nous, l’Echinacée provenant d’Amérique du Nord !

Délicieuse en confiture, en phytothérapie, nous utilisons principalement ses fruits, les cynorrhodons qui apparaissent en automne, sous forme de tisane ou en gemmothérapie pour les mêmes propriétés immunostimulantes.

Les cynorrhodons sont riches en sucres, pectine, tanins, flavonoïdes, anthocyanosides, caraténoïdes, acides organiques (citrique, malique), vitamines (C, E, provitamine A), huile essentielle.

Les propriétés de l’églantier sont :

  • Tonique, astringent
  • immunostimulant, 
  • Anti-inflammatoire, antioxydant
  • antiscorbutique, régulateur intestinal
  • Rafraîchissant
  • correcteur de goût

L’églantier est donc indiquée pour traiter :

  • Rhume, refroidissements, grippe, fièvre, infections diverses
  • Asthénie, convalescence
  • diarrhée, entérite, constipation, 
  • gastrite, ulcère gastrique
  • saignement des gencives

L’églantier peut s’utiliser en toute sécurité car il ne possède aucune contre-indication aux doses recommandées bien sûr! 

En tisane, prenez une cuillère à café par tasse, infusez 10 minutes, 2 à 3 fois par jour pendant 3 semaines.Nous l’avons inclue dans notre tisane du mois: 
“IMNUNITE – Force tranquille”